Приготування фантастичного шоколадного пирога в мультиварці. Пиріг з какао в мультиварці: покроковий рецепт приготування з фото

Інгредієнти:

борошно - 1,5 склянки.
цукор – 1 склянка.
рослинна олія – ¼ склянки.
кава розчинна - 1 ч. ложка.
вода – 1 склянка (звичайна чи газована).
сіль – щіпка.
какао – 3 ст. ложки.
ванілін - 1 грам.
сода - 1 ч. ложка.
лимонний сік – 1 ст. ложки.

Як приготувати пісний пиріг з какао в мультиварці:

Насамперед з'єднуємо всі сухі інгредієнти крім кави: цукор, какао, сіль, борошно, ванілін та соду.

Перемішуємо.

Додаємо холодну воду, олію та лимонний сік. Окремо розводимо в теплій воді каву і додаємо до інших інгредієнтів. Каву розводжу приблизно о 2 ч. л. води. Можна додати каву і в сухому вигляді, але мені більш зручний такий спосіб.

Перемішуємо тісто до однорідного стану, зручніше це зробити блендером або міксером.

Чашу мультиварки змащуємо олією і присипаємо дно і боки борошном. Виливаємо готове тісто.

Встановлюємо режим випікання і готуємо до звукового сигналу. Якщо пекти пиріг у духовці, готуємо при 180 * С близько 30-40 хвилин. Готовність перевіряємо сірником. Після сигналу мультиварки відкриваємо кришку і даємо пирогу трохи охолонути. Тим часом можна приготувати шоколадну глазур. Рекомендую, з нею воістину пиріг виходить мега шоколадним і неймовірно смачним!

Охолоджений пиріг виймаємо звичним способом за допомогою контейнера для варіння на пару.

Прикрашаємо на свій смак і подаємо до столу.

Мені дуже подобається подача саме з шоколадною глазур'ю, для тих, хто дотримується посту можу запропонувати хороший пісний рецепт. Нам знадобиться плитка темного шоколаду у складі якої всі інгредієнти будуть підходити для тих, хто постить, картопляний крохмаль 1 ст. л. та 3 ст. л. води. Шоколад необхідно поламати та розтопити на водяній бані. Додати крохмаль, розведений у воді і не доводячи до кипіння все разом підігріти. Ось власне і все, пісна глазур для прикраси десертів готова!

Як я вже писала, пиріг виходить вологим, дуже шоколадним, ароматним та неймовірно смачним! Смачного!!!

Мультиварка – винахід, який значно полегшив життя сучасних господинь. Вона дозволяє приготувати різні страви швидко, економлячи час. Розглянемо рецепти смачних шоколадних пирогів у мультиварці.

Класичний шоколадний пиріг у мультиварці передбачає наявність найпростішого набору інгредієнтів:

курячі яйця (шість штук);
цукор (склянка 200 мл);
борошно (склянка 200 мл);
вершкове масло для мастила (невеликий шматочок);
какао (три столові ложки).

Інструкція з готування:

Какао та борошно пропускаємо через сито. Це позбавить склад від грудочок.
Перед приготуванням тіста обмазати хащі мультиварки олією, поклавши пергамент на дно.
Яйця розбити та вилити у глибоку тарілку. Спочатку їх збивають без цукру, доки не з'явиться піна, потім насипають цукор, і продовжують збивання до триразового збільшення об'єму продукту.
До яєць всипати невеликою кількістю борошно з какао, помішуючи знизу нагору. Знайте міру – інакше буде втрачено легкість.
Цю суміш заливаємо в ємність мультиварки, завадимо її всередину приладу. Використовуємо режим "Випічка". Приготування шоколадного пирога займе 40-50 хвилин.
Коли мультиварка подасть сигнал про завершення приготування, не поспішайте виймати пиріг. Відкрийте мультиварку і дозвольте пирога постояти хвилин п'ятнадцять.
Акуратно витягаємо страву з ємності мультиварки, укладаємо на посуд, прикрашаємо. Пиріг готовий!

Гідність десерту у швидкості – зазвичай на тісто йде близько десяти хвилин. Решту зробить мультиварка.

Готуємо з вишнею

Вкрай приємним і гармонійним виходить поєднання вишні та сиру з шоколадом. Приготувати шоколадно-сирний пиріг з вишнею у мультиварці дуже легко.

Підготуємо такі інгредієнти:

борошно (склянка 200 мл);
плитка гіркого шоколаду;
цукор (150 г);
сир (180 г);
вершкове масло (120 г);
вишня (приблизно склянка);
крохмаль (три столові ложки);
яйця (чотири штуки);
розпушувач (чайна ложка).

Готуємо вишневий пиріг у мультиварці:

Ягоди попередньо обробити - помити і висушити. Обваляти у крохмалі.
Готуємо крем із шоколаду. Нарізане кубиками олію змішуємо з розламаним на шматки шоколадом в паждаєм. Або скористайтеся мультиваркою - поставте в неї масло з шоколадом, застосувавши режим "Мультиповар" (3 хвилини).
Змішуємо і збиваємо до піни яйця із цукром.
Натираємо сирну масу за допомогою сита, укладаємо в посуд до яєць.
Льємо шоколадну рідину в сирно-яєчну масу, знову збиваємо. Добиваємося однорідності.
Засипаємо борошно, розпушувач. Якнайкраще перемішуємо, необхідно досягти максимальної густоти тіста.
Розбиваємо тісто на дві однакові частини. Першу кладемо в ємність мультиварки (не забудьте змастити олією!).
Розкладаємо вишню і трохи втискаємо її в тісто. Це другий шар пирога. Зверху кладемо третій - половину тесту, що залишилася. На приготування шоколадно-сирного пирога з вишнею піде близько години (режим «Випічка»).
Дістаємо торт із чаші та викладаємо на блюдо.

Пиріг з вишнею виходить пишним та смачним, з приємною кислинкою. Ідеальна страва до свята!

Простий рецепт випічки на кефірі

Такий варіант пирога значно заощаджує час. Нижче надається простий рецепт пирога в мультиварці з тіста на кефірі.

Отже, необхідні інгредієнти:

300 мілілітрів кефіру;
яйця (три штуки);
цукор (склянка 200 мл);
сода гашена (половину чайної ложки);
борошно (дві склянки);
какао (три ложки);
вершкове масло (один брикет);
одна плитка шоколаду.

Готуємо так:

Щоб замісити тісто, збиваємо в мисці кефір із яйцями.
Додаємо цукор, продовжуємо працювати міксером, доки він не розчиниться.
Насипаємо соду. Добре перемішуємо.
Насипаємо борошно і продовжуємо збивання. Важливо уникати утворення грудок.
Висипаємо какао, збиваємо, уникаючи грудок.
У мультиварку виливаємо отриману масу, ставимо на "Випічку". Час – п'ятдесят хвилин.
У цей час робимо глазур: на водяній бані розтоплюємо шоколад разом із олією.
Після закінчення відведеного часу відкриваємо мультиварку, чекаємо остигання пирога, дістаємо його. Наносимо глазур. За бажання перед подачею можна посипати мигдалем або арахісом.

Витративши зовсім небагато часу, виходить ідеальний пиріг на кефірі. Глазур надає страві пікантності та незвичайності. Смачного!

Шоколадно-сирний пиріг у «розумній каструлі»

Підготовка складових для шоколадно-сирного пирога займає зовсім небагато часу, але смак вийде неперевершеним. Для більшого інтересу спробуємо зробити пиріг із сирними кульками.

Що нам підготувати:

Тісто:

вершкове масло (150 г);
цукор (дві-три столові ложки);
яйця (3 штуки);
один яєчний білок;
сметана (150 грам);
борошно (300 г);
розпушувач (10 г);
какао (дві ложки);
молоко (дві ложки);
ванілін (10 грам).

Кульки:

сир (250 г);
цукор (три ложки);
один жовток;
стружка кокосу (шість ложок).

Глазур:

по дві ложки какао, молока, вершкового масла та цукру.

Перемішуємо сир, жовток, цукор, кокосову стружку. Формуємо середні кульки, заморожуємо протягом півгодини.
Збиваємо міксером яйця, цукор та білок.
Додаємо до цієї суміші м'яку олію, сметану, ванілін. Знову збиваємо.
Розпушувач, борошно засипаємо порційно, обробляємо міксером до однорідної суміші.
Ділимо тісто на дві однакові частини, першу зливаємо в чашу, попередньо обмазавши стінки олією.
Половину, що залишилася, змішати з какао і молоком. Після ретельного перемішування вилити це тісто першу половину.
Вдавлюємо кульки з сиру зверху.
Користуємося режимом "Випічка". Час приготування – 1 година 5 хвилин.
Охолоджуємо пиріг.
Робимо глазур – розтопити какао, цукор, олію та молоко. Для пирога глазур, поки наноситься, має бути в теплому стані. Прикрашаємо страву, можна подавати.

Поєднання шоколаду, сиру та глазурі дає незвичайний смак, який сподобається навіть найприскіпливішим гурманам. Обов'язково порадуйте пирогом своїх домочадців!

Варіант для тих, хто постить

Мультиварка дозволяє зробити і пісний шоколадний пиріг. Незважаючи на пісність, вийде гармонійний та смачний десерт.

Нам потрібно:

пшеничне борошно (200 грам);
какао (чотири ложки);
цукор (склянка 200 мл);
сіль (щіпка);
розпушувач (їдальня ложка);
ванілін (1 грам);
рослинна олія без запахів (80 мілілітрів);
вода (склянка);
журавлина (4 столові ложки).

Як готувати:

Робимо суху суміш усіх сухих інгредієнтів.
Наливаємо у суху суміш воду з олією. Обробляємо за допомогою міксера.
Ретельно промиті журавлини додаємо до отриманого складу, заважаємо за допомогою ложки.
Заливаємо тісто в мультиварку, вирівнюємо рівень.
Використовуємо «Випічку», залишаємо готуватися годину.

Журавлина надає гостроти, ідеально поєднуючись з усіма складовими пирога, та й сам він досить солодкий, так що сподобається всім.

Як приготувати на окропі

Готування з використанням окропу дозволяє отримати пишну і вологу структуру пирога.

Які знадобляться складові:

Борошно (три склянки 200 мл);
цукор (дві склянки 200 мл);
сода не гашена (півтори чайних ложки);
розпушувач (десять грам);
яйця (дві штуки);
молоко (склянка);
какао (п'ять ложок);
соняшникова олія без запаху (сто мілілітрів);
окріп (склянка);
вершкове масло (невеликий шматочок для змащення).

Рецепт пирога на окропі:

Робимо суху суміш: одну ємність висипаємо всі сухі інгредієнти.
Збиваємо два яйця, поки не з'явиться піна, наливаємо олію. Продовжуючи збивання, починаємо повільно сипати половину сухої суміші, вливаємо половину молока.
Потім додаємо залишки сухого складу, молоко, наприкінці залийте окріп. Перемішайте ложкою. Тісто виходить рідке це те, чого ми і домагалися.
Наливаємо склад у чашу посуду.
Ставимо "Випічку" на 1 годину 5 хвилин, після закінчення залишаємо мультиварку в очікуванні ще на півгодини. Перевертаємо продукт і залишаємо остигати. Оптимально залишитиме на ніч, а подаватиме вранці.

Як бачите, зробити смачний пиріг у мультиварці легко. На підготовку тесту та всіх інгредієнтів піде 10-20 хвилин, решту роботи виконає техніка. Десерт виходить повітряним та дуже ніжним.

Одним із популярних десертів є шоколадний пиріг у мультиварці. Для її приготування знадобиться незначна кількість інгредієнтів. А сам процес створення не складе особливих труднощів. За підсумками ви отримаєте пишні і м'які ласощі, які приємно здивують своїм смаком.

Загальні принципи приготування шоколадного пирога у мультиварці

Кожен ласух любить різні десерти. Для багатьох ідеальні ласощі створені на основі двох простих інгредієнтів: какао-порошок або шоколадна плитка. Якщо ці продукти зустрічаються в одному десерті, виходить дивовижний смак, насичений колір і приголомшливий аромат.

Найпоширенішим десертом є шоколадна випічка. А найшвидший спосіб приготування – у мультиварці. Рецепт шоколадного пирога, приготовленого в мультиварці, не вимагає знання певних навичок та умінь, але, щоб зробити ідеальну страву, рекомендуємо запам'ятати кілька дуже простих рекомендацій.

Для приготування випічки домогосподарки створюють напіврідку суміш. Вона легко піднімається, а сама страва легка та пишна. Вона виходить у міру м'якою.
Цей десерт готують із різними добавками: ягоди, горіхи, мус, фрукти, кокосова стружка. Але найпоширеніша смачність - простий пиріг, посипаний цукровою пудрою або просочений варенням.

Для випікання у мультиварці є спеціальне програмне забезпечення. Зазвичай тривалість приготування становить 1 год. Але в деяких ситуаціях для випікання цього часу недостатньо, тож варто продовжити запікання.

Рецепт шоколадних ласощів зі згущеним молоком

Шоколадний пиріг у мультиварці зі згущеним молоком є одним з найпопулярніших десертів. Готувати його одне насолоду. А процес складається із кількох етапів.

Склад продуктів

Для тесту знадобляться:

куряче яйце – 3 шт;
цукор чи цукрова пудра – ½ склянки;
олія – 2 столові ложки;
сіль - ¼ чайної ложки;
борошно пшеничне – 1 склянка;
5 столових ложок какао-порошку;
розпушувач – 1 упаковка;
вершкове масло – 200 г.

Для крему потрібно трохи кефіру і згущеного молока (1 банка).

Покрокове приготування

Процес приготування багато часу не займе.

Яйця розбиваємо, відокремлюємо білки від жовтків. В одній тарілці до білків додаємо солі і збиваємо, а в іншій жовтки змішуємо з цукровою пудрою і збиваємо.
З'єднаємо ці дві суміші, додамо борошна, і 3 столові ложки какао-порошку. Після цього вводимо розпушувач. Все ретельно перемішаємо, щоб вийшла однорідна структура.
Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом, а потім викладаємо тісто, що вийшло. Встановлюємо режим випікання на 50 хвилин.
Поки суміш випікається, є час приготувати крем. Для цього змішуємо вершкове масло, кефір, молоко, що згущує, і какао-порошок. Дещо збиваємо міксером до утворення однорідної консистенції.
Як приготувати ласощі, його розрізаємо на 3 частини, кожну з яких промазуємо мусом.

За підсумками можна прикрасити смачність розтопленим шоколадом та горіхами. Вийшов простий і смачний десерт, який сподобається багатьом.

Ніжний шоколадний десерт із сметаною

Сметанний шоколадний пиріг у мультиварці – смачний, ніжний та легкий десерт. Процес приготування полягає лише у чотирьох етапах, але перш, слід підготувати інгредієнти.

Необхідні інгредієнти

3 курячі яйця;
цукор – столова ложка;
сметана – 200 г;
какао-порошок – 3 столові ложки;
пшеничне борошно – 1.5 склянки;
розпушувач – 2 чайні ложки з гіркою;
рослинна олія;
цукрова пудра.

Деякі домогосподарки беруть плитку темного шоколаду замість какао-порошку.

Як приготувати

Збиваємо яйця, висипаємо цукор та сметану.
Все ретельно збиваємо, потім висипаємо борошно та какао-порошок ретельно перемішуємо суміш. Потім розпушувач додаємо в тісто і перемішуємо його до однорідної консистенції.
Отримане тісто викладаємо в миску для мультиварки, попередньо змащену вершковим маслом. Встановлюємо режим "Випічка" на 60 хвилин.
За годину залишаємо його в мультиварці на 30 хвилин.

За результатом продукт можна посипати цукровою пудрою, або прикрасити розтопленим шоколадом.

Солодка випічка в такій техніці готується швидко та смачно. А найголовніше, не варто перейматися тим, що страва пригорить. Існує безліч рецептів торта з горіхами. Нижче наведено рецепт пісного шоколадного пирога, приготовленого в мультиварці.

склад

Для такої випічки беремо:

волоські горіхи – 150 г;
пшеничне борошно – 1.5 склянки;
цукор – 1 склянка;
яйце куряче - 2 шт;
вершкове масло – 100 г;
ванілін – 2 чайні ложки.

Приготування

Процес виготовлення цього шедевра багато часу не займе. Готуємо швидко та легко. Як приготувати шоколадний пиріг з волоськими горіхами?

Насамперед потрібно підсмажити волоські горіхи в мультиварці. Для цього їх потрібно висипати в чашу, увімкніть режим «Спека» на 6 хвилин, а потім залиште горіхи на півгодини.
Як тільки режим смаження закінчився, додайте до горішків розтоплене вершкове масло.
Лише на 3 етапі починаємо подрібнювати інгредієнти. З цим завданням якісніше впорається блендер. Достатньо трьох секунд.
Тепер до суміші можна додати борошно і ретельно все перемішати.
У мисці для міксера яйця, цукор та ванільний цукор. Міксером збиваємо та додаємо невеликими порціями у чашу для мультиварки та перемішуємо.
Як тільки все буде готове, висипаємо какао-порошок. Його попередньо слід просіяти через сито, щоб не було грудочок. Все обережно перемішати до однорідності.
Відправляємо ємність у мультиварку, вмикаємо режим «Випічка» на 45 хвилин.

Як буде готове, страву можна прикрасити різними смаколиками.

Довідка! Деякі домогосподарки готують суміш на молоці, але рішення залишається за вами.

Відео приготування шоколадного пирога в мультиварці

Шоколадний пиріг з курагою

Смачний і корисний рецепт цих ласощів досить простий. Для створення цієї випічки потрібно:

куряче яйце – 4 шт.;
потрібна одна плитка молочного та темного шоколаду;
борошно пшеничне – 1.5 склянки;
згущене молоко – 1 банка;
розпушувач – 1 чайна ложка;
вершкове масло – 50 г;
курага – 120 р.

Спосіб приготування полягає в наступному:

На водяній бані розтопіть 2 плитки шоколаду. Періодично помішуйте.
Після того як весь шоколад розтопиться, зніміть з вогню і додайте вершкове масло. Ретельно перемішайте.
Яйця збийте і додайте молоко, що згущує|згущає|, все ретельно перемішайте. Після чого додайте шоколад і ще раз все перемішайте.
Тепер висипайте борошно з розпушувачем. Перемішайте до однорідної маси.
Якщо сухофрукти надто сухі, то потримайте їх у воді. Потім розріжте на 4 маленькі шматочки, додайте|добавляйте| в тісто і перемішайте.
Суміш готова. Змастіть чашу олією та помістіть тісто. Випікайте протягом 60 хвилин.

Насолода готова. Можна прикрасити різноманітними смаколиками.

Шоколадний пиріг на сирному тісті

Цей пиріг нескладний та дивовижний за рахунок того, що в домашньому рецепті використовується біле та чорне тісто.

склад

Інгредієнти для білого тіста:

сир – 250 г;
цукор – 60 г;
ванільний цукор – 25 г;
куряче яйце – 1 шт.;
борошно - 2 столові ложки.

Для чорного тіста:

цукор та борошно – по 150 г;
молоко – 75 мл;
рослинна олія – 50 мл;
розпушувач та сода – по 5 г;
куряче яйце – 1 шт;
какао-порошок - 2 столові ложки.

Для глазурі:

какао-порошок – 2 столові ложки;
масло вершкове – 50 г;
молоко – 4 столові ложки;
цукор 3 столові ложки.

Процес приготування

Незважаючи на велику кількість інгредієнтів. Готується частування швидко.

Для білого тесту ретельно перемішати всі інгредієнти та відправити у морозильну камеру не більше ніж на 30 хвилин.
Для темного тесту спочатку змішати борошно, розпушувач та какао-порошок. Потім додавати олію, молоко, яйце та соду. Поступово та ретельно все перемішати. Попередньо закип'ятити воду і додати суміш. Все ретельно розмішати до однорідності.
Чашу для міксера промазати вершковим маслом. Першим шаром викладається сирне, а зверху додається темне тісто.
Встановити режим випікання тривалістю 1 годину.
У цей час можна приготувати глазур. Змішати всі інгредієнти та розігріти до загусання протягом 5 хвилин.

Як тільки пиріг приготується, слід полити його глазурою, що не остигнула. Готово. Вийшло дуже смачно та красиво.

Рецепти пирогів з какао у мультиварці не вимагають наявності складних знань та навичок. Однак деякі рекомендації дадуть можливість домогосподарці не вдарити в багнюку обличчям, а зробити смачну та ароматну випічку для своїх домочадців. Незважаючи на те, що процес приготування в мультиварці простіше, ніж у духовці, але має важливі нюанси:

Шоколад не любить воду, тому не слід використовувати мокрий посуд, тому що маса повністю не розтане.
Какао-порошок слід змішати з рецептурною рідиною, наприклад, згущене молоко, кефір та інше. Тільки потім можна додавати до тіста.
Якщо ви випадково купили світлий какао-порошок, і тісто набуло сірого кольору, то не варто засмучуватися, надати фарб можна за допомогою додавання простої розчинної кави. Його слід розчинити у незначній кількості рідини та додати в тісто. Смак досягається дивовижний і не псує десерт.
Якщо в рецепті є сода, то гасити її оцтом необов'язково. А розпушувач тіста ніколи не гаситься, бо має у своєму складі лимонну кислоту.

Будь-який шоколадний пиріг з мультиварки завжди можна прикрасити глазур'ю, цукровою пудрою, кокосовою стружкою та іншими ласощами.

Спробуйте кожен пиріг, смак вас приємно здивує.

Мультиварка - це сучасна кухонна техніка, що замінює собою і плиту, і духову шафу. З її допомогою можна готувати практично будь-які, навіть найскладніші страви, включаючи супи, борщі, рагу, запіканки, торти, кекси та інші смаколики. У сьогоднішньому матеріалі зібрані найкращі рецепти пирогів із какао-порошком для мультиварки.

З шоколадом

Ця ніжна солодка випічка має величезний попит і у дорослих, і у дітей. Вона відрізняється дуже яскравим коричневим відтінком та характерним присмаком натурального гіркого шоколаду. Щоб приготувати її собі та своїм близьким, вам знадобиться:

180 г дрібного цукру.
100 г чорного натурального шоколаду.
1 пакетик розпушувача.
3 свіжі сирі яйця.
1 упаковка вершкового масла.
1,5 чашки звичайного пшеничного борошна.
2 ст. л. сухого порошку какао.
3 ст. л. чистої води.

Крок №1. Спочатку потрібно підготувати шоколад. Роздруковану плитку розламують на шматки та топлять на водяній бані.

Крок №2. До розплавленої шоколадної маси по черзі додають какао-порошок, розчинений у воді, і яйця, збиті з цукром та рідкою негарячою олією.

Крок №3. Все це ретельно вимішують з неодноразово просіяним борошном і викладають у промащену чашу мультиварки. Прилад закривають кришкою і вмикають у мережу. Готують шоколадний пиріг з какао в мультиварці, що функціонує в режимі "Випічка", в межах години. Після цього його залишають на підігріві ще на тридцять хвилин, повністю остуджують на решітці, щоб він не відволожився, і прикрашають на власний смак.

З медом

Ця смачна та корисна випічка буде непоганою альтернативою магазинним тортам, особливо якщо ніжні ароматні коржі просочити солодким сметанним кремом. Щоб приготувати такий пиріг спеціально до дитячого свята, вам знадобиться:

2 повні чашки пекарського борошна.
3 сирі свіжі яйця.
½ склянки дрібного білого цукру.
3 ст. л. сухого порошку какао.
5 ст. л. квіткового меду (обов'язково рідкого).
½ ч. л. харчової соди.

Щоб зробити крем для просочення пирога, вам додатково знадобиться:

½ склянки цукру.
1,5 чашки жирної сметани.

Крок №1. Спочатку слід зайнятися тестом. Для його приготування у будь-якій глибокій ємності з'єднують яєчні білки та цукор. Все це обробляють міксером, потроху підсипаючи борошно, що просіює.

Крок №2. Масу, що вийшла в результаті, перемішують з жовтками, содою, медом і какао.

Крок №3. Зроблене у такий спосіб тісто викладають у чашу мультиварки. Прилад прикривають кришкою та вмикають. Готують простий пиріг із какао в мультиварці в режимі «Випічка» близько години. Після сигналу, що повідомляє про завершення програми, його остуджують, розрізають навпіл і промазують кремом, що складається з солодкої збитої сметани. За бажанням верх пирога посипають рубаними горіхами.

Зі сметаною

Ця смачна випічка відрізняється дуже ніжною текстурою та характерним ароматом. Вона готується з простих бюджетних компонентів і часто з'являтиметься на ваших столах. Щоб зробити її в домашніх умовах, вам знадобиться:

200 г сметани.
1 пакетик розпушувача.
1,5 склянки звичайного пекарського борошна.
1 повна чашка цукру.
3 сирі свіжі яйця.
3 ст. л. сухий какао.
Пісна олія та солодка пудра.

Крок №1. У глибокій чистій ємності з'єднують яйця, цукровий пісок та сметану.

Крок №2. Все це добре збивають міксером, а потім доповнюють розпушувачем і какао.

Крок №3. Масу, що вийшла в результаті, вимішують з просіяною мукою і викладають в промаслену мультиварку. Прилад прикривають кришкою та виставляють потрібну програму. Готують пиріг із какао для дітей у мультиварці, що функціонує в режимі «Випічка», в межах години. Після закінчення зазначеного часу виріб охолоджують, виймають із ємності та посипають цукровою пудрою.

З морквою

Ця смачна і корисна випічка не залишить байдужими ні великих, ні ласунів, що підростають. У ній практично не відчувається морква, а отже, не знаючи про її наявність нізащо не здогадаєшся, що вона там є. Щоб приготувати такий пиріг з какао в мультиварці, вам знадобиться:

1 чашка цукрового піску.
1 склянка тертої моркви.
1 чашка звичайного пшеничного борошна.
1 яйце.
1 ч. л. сухий какао.
¼ упаковки вершкового масла.
1 щіпка соди.
Розпушувач.

Крок №1. Починати процес необхідно з підготовки яєць. Їх з'єднують із цукром та інтенсивно збивають.

Крок №2. Пінну рідину, що вийшла, доповнюють розтопленим маслом і тертою морквою.

Крок №3. Все це змішують із сухими інгредієнтами та викладають у змащену чашу мультиварки. Готують пиріг у закритому приладі, що працює в режимі "Випічка", в межах п'ятдесяти хвилин. Потім його повністю остуджують і прикрашають на власний смак.

З бананом

Цей рецепт випічки обов'язково стане у нагоді кожній володарці мультиварки. Пиріг з какао та тропічним фруктами відрізняється насиченим ароматом та приємним шоколадно-банановим смаком. Щоб приготувати його спеціально для сімейних посиденьок, вам знадобиться:

100 грамів білого цукру.
400 г бананів.
150 г звичайного хлібопекарського борошна.
50 мл рафінованої олії.
2 яйця.
3 ст. л. сухий какао.
1 ч. л. розпушувача.

Крок №1. Яйця з'єднують із цукром та ретельно обробляють міксером.

Крок №2. Отриману пінну масу доповнюють олією і розім'ятими бананами.

Крок №3. Все це змішують із сипучими інгредієнтами, викладають у чашу мультиварки та прикривають кришкою. Готують пиріг у режимі "Випічка" в межах години. Після закінчення зазначеного часу його охолоджують на решітці і прикрашають на власний смак.

З молоком

Тим, хто тільки вчиться готувати пироги з какао в мультиварці, не складе особливих труднощів спекти ще один варіант смачних ласощів. Для цього вам знадобиться:

300 г білого цукрового піску.
300 г звичайного хлібопекарського борошна.
100г сухого какао.
100мл пастеризованого молока.
1 упаковка вершкового масла (82%-го).
4 сирі свіжі яйця.
½ ч. л. харчової соди.

Крок №1. На дно включеної мультиварки викладають олію та розтоплюють її.

Крок №2. Коли воно розплавиться, його доповнюють молоком, какао та цукром.

Крок №3. Все добре перемішують, повністю остуджують та ділять на дві нерівні частини. Меншу залишають для прикраси і згодом використовують як глазур.

Крок №4. Велику інтенсивно збивають з яйцями, а потім перемішують із содою, какао та борошном.

Крок №5. Готове тісто випікають у закритому приладі, що працює у відповідному режимі, в межах сорока п'яти хвилин. Отриманий пиріг виймають із мультиварки та поливають гарячою молочною глазур'ю.

З сиром

Пиріг з какао в мультиварці виходить ні чим не гірше за те, що спечений у звичній духовці. Він виходить таким самим м'яким і довго залишається свіжим. Щоб особисто переконатися в цьому, вам знадобиться:

100 г білого піску.
200 г сметани.
200 г звичайного хлібопекарського борошна.
2 яйця.
¼ упаковки вершкового масла.
2 ст. л. сухий какао.
1 ч. л. харчової соди.

Все це потрібно, щоб замісити тісто, з якого згодом випікатиметься сирний пиріг з какао в мультиварці. Для приготування наповнювача вам знадобиться:

100 г цукрового піску (обов'язково дрібного).
400 г сиру (12%).
2 яйця.
2 ст. л. манної крупи.

Крок №1. Яйця з'єднують із цукром, сметаною та розтопленим маслом, а потім обробляють міксером.

Крок №2. Масу, що вийшла, змішують з сипучими інгредієнтами, повторно збивають і ділять навпіл.

Крок №3. Одну частину виливають у змащену чашу мультиварки. По центру розподіляють наповнювач, виготовлений з протертого сиру, цукру, яєць і манної крупи.

Крок №4. Все це заливають залишками тіста та закривають кришкою. Готують пиріг у режимі "Випічка" в межах години, а потім залишають на сорок хвилин на підігріві.

З кефіром

Цей рецепт, напевно, виявиться в особистій колекції господинь, у холодильниках у яких часто залишається недопитий кисломолочний продукт. Зроблений по ньому пиріг чимось нагадує знамениті тістечка і оптимально підійде для маленького дружнього застілля. Щоб самостійно приготувати таку випічку, вам обов'язково знадобиться:

280 мл кефіру.
55 г вершкового масла|мастила|.
2 повні склянки звичайного хлібопекарського борошна.
3 сирі свіжі яйця.
1 чашка цукрового піску.
1 плитка шоколаду.
3 ст. л. сухий какао.
Гашена сода та мигдаль.

Крок №1. Яйця злегка збовтують за допомогою звичайного віночка, а потім доповнюють кефіром та цукром.

Крок №2. Отриману рідину перемішують із сипучими інгредієнтами та виливають у чашу мультиварки. Прилад накривають кришкою та активують потрібну програму. Готують пиріг з какао на кефірі в мультиварці, що включена в режим «Випічка», в межах п'ятдесяти хвилин. Після закінчення зазначеного часу його поливають шоколадом, розтопленим з вершковим маслом, і за бажанням прикрашають мигдалем.

З кавою

У складі цієї випічки немає ні молока, ні яєць, ні вершкового масла. Тому її оцінять усі любителі домашніх пирогів, які дотримуються вегетаріанства. Для її приготування вам знадобиться:

1 склянка чистої води.
1 чашка цукрового піску.
1,5 склянки звичайного хлібопекарського борошна.
¼ чашки рафінованої олії.
3 ст. л. сухий какао.
1 ч. л. гарної розчинної кави.
1 ч. л. харчової соди.
1 ст. л. свіжого соку лимона.
Кухонна сіль та ванілін.

Крок №1. У будь-якій глибокій ємності з'єднують усі сипкі інгредієнти, за винятком кави.

Крок №2. Туди ж відправляють фільтровану воду, сік лимона та олію. Все добре перемішують, не забувши доповнити каву, попередньо розчиненою в невеликій кількості рідини.

Крок №3. Зроблене тісто обробляють міксером та виливають у промащену чашу мультиварки. Прилад закривають кришкою та вмикають у потрібний режим. Готують у мультиварці у програмі «Випічка» близько 60 хвилин. Перед вживанням його обов'язково охолоджують і прикрашають на свій смак.

Що може бути прекрасніше шматочка смачного та ароматного з чашкою чаю. А якщо цей кулінарний шедевр створений своїми руками – це подвійно приємніше. Давайте приготуємо шоколадний пиріг у мультиварці та порадуємо себе та своїх близьких чудовим смаком шоколадної випічки.

Шоколадно-сирний пиріг у мультиварці

Інгредієнти:

Для тесту:

борошно - 180 г;
гаряча вода – 55 мл;
порошок какао – 60 г;
яйця – 2 шт.;
цукровий пісок – 150 г;
розпушувач – 2 ч. ложки;
вершкове масло – 125 г;
ванілін – за смаком;

Для начинки:

цукровий пісок – 100 г;
яйця – 2 шт.;
- 300 г;
ванілін – за смаком.

Приготування

Розм'якшене олії збиваємо з цукром до пишності, додаємо по черзі яйця, безперервно збиваючи. Підсипаємо потроху суху суміш, приготовану шляхом змішування борошна, що просіює, какао, ваніліну і розпушувача, і перемішуємо до однорідного стану і зникнення грудочок. Тепер вливаємо гарячу, майже киплячу воду і знову перемішуємо. Наше шоколадне тісто готове.

Для начинки змішуємо протертий через сито сир, яйця, цукор та ванілін і збиваємо до однорідності та легкості міксером.

Чашу мультиварки промазуємо щедро олією і викладаємо в неї тісто, залишивши три-чотири ложки. Зверху рівномірно розподіляємо сирну начинку та за допомогою кондитерського мішка або звичайного пакета з обрізаним кутом розподіляємо залишене шоколадне тісто будь-яким візерунком на власний розсуд та естетичний смак.

Готуємо пиріг у режимі «Випічка» приблизно 1 годину 40 хвилин. Після закінчення часу даємо повністю охолонути, і тільки тоді витягаємо з чаші за допомогою пристосування для пароварки.

Простий шоколадний пиріг з вишнею в мультиварці

Інгредієнти:

борошно - 1 склянка;
порошок какао – 4 ст. ложки;
яйця – 3 шт.;
цукровий пісок – 1 склянка;
розпушувач – 1 ч. ложка;
вишні без кісточок – 200 г;
ванілін;
вершкове масло для змащення чаші.

Приготування

Збиваємо яйця з цукром до легкості та пишності. Окремо змішуємо борошно, що просіює, какао, розпушувач і ванілін, і поступово підсипаючи отриману суху суміш до яєць, замішуємо однорідне, без грудочок тісто. Половину його викладаємо в щедро промащену олією чашу мультиварки, зверху розкладаємо вишні і покриваємо тестом, що залишився. Готуємо в режимі «Випічка» одну годину, даємо трохи охолонути, дістаємо пиріг на блюдо і подаємо до столу, попередньо розрізавши на шматки.

Використовуючи замість вишень нарізаний скибочками банан можна також спекти в мультиварці шоколадно-банановий пиріг, а замінивши їх малиною - чудовий пиріг з малиновим смаком. Виявляйте фантазію та насолоджуйтесь. Смачного!